Description
À travers cet atelier, vous allez découvrir notre sélection de spiritueux issues de l’agriculture biologique ainsi que des produits locaux pour valoriser le savoir-faire de notre région. Vous apprendrez à réaliser des cocktails 100% bio avec de la « Clear Ice « une glace transparente exceptionnelle.
Programme du cours :
- brève histoire du cocktail
- Équipements et techniques de réalisations des cocktails
- Présentation et dégustation de produits locaux issues de l’agriculture biologique ( avec et sans alcool )
- Réalisation et dégustation d’une Caïpirinha naturelle
- Réalisation et dégustation du « Peach Cosmo « à base de gin mist, vin blanc, cramberry et pêche de vigne.
- Réalisation d’un cocktail de saison.
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